Welkom in Leens bij
Ambachtelijke Bakkerij Peters
In centrumdorp Leens op het Hogeland in de provincie Groningen vindt u Ambachtelijke Bakkerij Peters: een mooie en sfeervolle winkel, een moderne maar ambachtelijke bakkerij.
Zowel in onze winkel als in de webwinkel vindt u een verrassend ruime sortering lekker en vooral gezond brood, bolletjes. luxe broodjes en heerlijk banket. Creativiteit, vakmanschap en een jarenlange ervaring doen er voor zorgen dat onze gebakvitrine dagelijks straalt. Van kleurrijk gebak tot en met romige slagroomtaarten: om in te bijten, zo lekker.
Tevens vindt u in onze (web)winkel een uitgebreid aanbod van Streekproducten uit onze eigen bakkerij zoals Groningerkoek, Spelt-walnotenkoek en spelt-koekjes.
Grenzend aan de winkel vindt u onze koffie- en lunchcorner met terras waar u kunt genieten van een kopje koffie of thee met gebak en/of een heerlijk (warm) hartig broodje welke we beleggen naar keus.
Ieder seizoen en elke feestdag kent zijn eigen specialiteiten. De producten en de sfeer in de winkel stemmen wij hierop af. Alle producten worden ambachtelijk bereid in eigen huis en zijn daarom ook altijd dagvers: boordevol mineralen, vitaminen en voedingsvezels. Niet alleen lekker … maar vooral: erg gezond!
25 en 26 december
Kerst
Bij het kerstontbijt, -lunch of -brunch mogen de ambachtelijke kerstbroden en luxe broodjes van Bakkerij Peters natuurlijk niet ontbreken.
Online bestellen
doet u eenvoudig, veilig en snel op bakkerijpeters.nl
U kunt er voor kiezen om uw bestelling op te halen óf te laten bezorgen …
Tip: Geef onze ambachtelijke producten cadeau en verras uw dierbaren met een smaakvol kesrtgeschenk!
Weetje: de bereiding van koek
Bij de bereiding van koek wordt gebruikgemaakt van een gronddeeg van water, oude koek en dextrose. Dit wordt samen gekookt. Na het koken wordt het mengsel samengevoegd met roggebloem en moet dan 24 uur staan.
Na het mengen van het gronddeeg met dextrose, honing, koekkruiden en rijsmiddel wordt het koekdeeg in de koekplaat gedaan en is het klaar om gebakken te worden.
Na het bakken moet de koek afkoelen totdat hij gesneden en verpakt kan worden.
Bakkerij Peters
Valge 18
9965 PG Leens
Telefoon: 0595 – 571 460
Openingstijden
Wij zijn geopend van dinsdag tot en met vrijdag van 08:00 tot 17:00 uur en op zaterdag van 08:00 tot 15:00 uur.
Op zon- en feestdagen zijn wij – tenzij anders is aangegeven – gesloten.
Online bestellen
Onze meest populaire producten zijn 24 uur per dag en 7 dagen per week te bestellen in de webwinkel.
U kunt er voor kiezen om uw bestelling op te halen óf te laten bezorgen.